بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
البسكويت بالشوكولاتة
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى البسكويت بالشوكولاته بالصور. وصفة لذيذة وشهية ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتكم! جربوها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نكسّر البسكويت إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم.
-
2
نذوّب الزبدة في قدر صغير ونضعها في وعاء كبير الحجم.
-
3
نضيف إليها الكاكاو ونخلط المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على مزيج متجانس.
-
4
في قدر صغير، نسكب الحليب ونضيف إليه السكر. تخلطهما ونتركهما حتى يغليان. نرفع القدر عن النار ونسكب المزيج فوق وعاء الكاكاو والزبدة.
-
5
نخلط المكونات مجدداً حتى تتجانس.
-
6
نضيف قطع البسكويت إلى الوعاء ونقلّبها حتى تتشرّب المزيج جيداً وتتغلّف من كل الجهات.
-
7
نضع البسكويت المغلّف بالشوكولاتة في قالب أو في أوراق زبدة ونلفّها على شكل لفافات، ثمّ نضعها في القسم العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
-
8
نخرج قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة ونتركه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه.
نصائح
- يمكنكم إستبدال الحليب والسكر بالحليب المكثف المحلى.
وصفات ذات صلة
