الجبن الرومي المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إخفقي البيضة مع الحليب وأضيفي إليها الفلفل الأسود.

• 2

  ضعي في وعاء آخر البقسماط والملح والزعتر والدقيق وحرّكي جيدًا.

• 3

  غمّسي شرائح الجبن في خليط الحليب ثمّ في خليط البقسماط.

• 4

  أعيدي الكرّة مرتين.

• 5

  في مقلاة، حمّي الزيت على حرارة منخفضة وأضيفي إليه شرائح الجبن المغمّسة.

• 6

  قدّميها في سندويش مع الخس والمايونيز والخردل. بالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة