أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الذ ورق عنب

الذ ورق عنب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي النعناع، البقدونس، الطماطم، الأرز، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة في وسط الورقة. إثني أطراف الورقة فوق الحشوة ولفّيها على شكل رول.
4- ضعي طبقة من البطاطس في قعر قدر. رصّي أوراق العنب فوق طبقة البطاطس وأضيفي طبقاً ثقيلاً على الوجه حتى لا تتسرّب الحشوة خلال الطبخ.
5- أغمري ورق العنب بالماء وضعيه على نار متوسطة. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. اطهي ورق العنب على نار هادئة لساعة حتى ينضج.
6- قدّمي ورق العنب ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟