الفطائر بالكفتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفطائر بالكفتة بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفة العزومات لديك كمقبلات.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة، ضعي في وعاء اللحم والبصل.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل وبهار الكفتة بحسب رغبتك واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    شكّلي الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم واقليها بالقليل من الزيت حتى تتحمّر ثمّ أتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 4

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والزيت والخميرة والملح والسكر.

  • 5

    شغّلي العجانة حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أضيفي البيضة مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 6

    غطّي العجينة واتركيها تختمر لساعة.

  • 7

    قسّمي العجينة إلى كرات.

  • 8

    خذي كرة من العجينة واحدثي فجوة في الوسط وضعي فيها كرة من الكفتة ثمّ ضعيها في صينية.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ إدهني وجه العجين بصفار البيض.

  • 10

    إخبزي المكوّنات لحوالى 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وصفات ذات صلة
ميني تارت مالح

وصفة شهية!

20 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
حشوة جبن للفطائر

لتحضير ألذ فطائر على الإطلاق!

10 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية