باذنجان مقلي بالثوم والجبن

(6)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باذنجان مقلي بالثوم والجبن. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي حبة الباذنجان جيداً وقطّعيها إلى شرائح سميكة.

  • 2

    أنثري الملح على الشرائح من الجهتين وضعيها في مصفاة جانباً حتى تخرج منها كل السوائل.

  • 3

    في وعاء، أخلطي جبن البارميزان مع الفلفل الأسود والثوم البودرة.

  • 4

    حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة.

  • 5

    إغسلي شرائح الباذنجان بالماء ثمّ غمّسيها بمزيج الجبن من الجهتين واقليها بالزيت حتى تتحمّر من الجهتين.

  • 6

    ضعي شرائح الباذنجان المقلية على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثمّ قدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كيكة الزعتر والجبن بالزبادي

ولا أشهى

20 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
فشار اوريو

طعم روعة!

15 دقيقة
كيكه مالحة سريعة

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
كيكة مالحة مع الشاي

ولا ألذ!

20 دقيقة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية