أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

براوني تشيز كيك رخامي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير طبقة البراونيز، ذوّبي رقائق شكولاتة شبه محلى من هرشيز مع الزبدة على حمام مائي. إرفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه السكر، البيض،خلاصة الفانيليا والدقيق.
2- قلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أسكبي المزيج في صينية متحركة القاعدة حجم 25 سم مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. إخيزي البراونيز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج (20 دقيقة من تحت + 5 دقائق من فوق).
3- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
4- لتحضير التشيز كيك، أخفقي الكريمة مع الحليب حتى يتضاعف حجم المزيج. أضيفي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتداخل المكونات. زيدي خلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد. أسكبي المزيج فوق طبقة البراونيز.
5- ذوّبي رقائق شكولاتة شبه محلى من هرشيز على حمام مائي. وزّعي ملاعق من الشوكولاتة على وجه التشيز كيك. مرري سكيناً على مزيج التشيز كيك لتحصلي على الشكل الرخامي.
6- أدخلي الحلى الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل حتى يتماسك التشيز كيك ثمّ قدميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك