بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
بودنج شوكولاتة على شكل قلب
تبحثين عن حلى لذيذ سهل وسريع التحضير ليوم الحب؟ تفقدي بودنج شوكولاتة على شكل قلب التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة وفاجئي بها زوجك خلال عشاء رومنسي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
شوكولاتة
مذوّبة بحسب الحاجة
لتحضير البودينغ:
سكر أبيض
150 غرام
نشاء
3 ملاعق كبيرة
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
حليب سائل
3 أكواب
شوكولاتة سوداء
مقطّعة إلى قطع صغيرة 113 غرام
زبدة
مقطّعةإلى مكعبات صغيرة ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
للتقديم:
كريمة مخفوقة
بحسب الرغبة
رازبيري - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي القليل من الشوكولاتة المذوّبة داخل قوالب سيليكون على شكل قلب.
-
2
بواسطة فرشاة صغير، إمرغي الشوكولاتة لتغطية قعر وأطراف القالب.
-
3
أتركي الشوكولاتة تبرد وتجف ثمّ أخرجي قلوب الشوكولاتة من القوالب.
-
4
لتحضير البودينغ: في قدر على البارد، أخلطي السكر والنشاء والكاكاو والملح.
-
5
أسكبي الحليب وضعي القدر على نار منخفضة واخلطي جيداً.
-
6
إستمري بالخلط على نار منخفضة حتى يكثف المزيج ويصبح بودينغ ويغلي حوالى 60 ثانية.
-
7
أطفئي النار وفوراً أضيفي قطع الشوكولاتة والزبدة وخلاصة الفانيليا.
-
8
أخلطي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة تماماً.
-
9
أتركي البودينغ يبرد على حرارة الغرفة حوالى 15 دقيقة مع تحريكه من وقت لآخر كي لا يكوّن طبقة سميكة.
-
10
غطّي البودينغ بالنايلون (مباشرة على الحلى لمنع تكوّن قشرة سميكة) وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعاتحتى يبرد ويجمد.
-
11
عند التقديم، إملئي قوالب الشوكولاتة بالبودينغ (بواسطة ملعقة صغيرة أو كيس حلويات).
-
12
زيّني بالكريمة المخفوقة والرازبيري.
وصفات ذات صلة
