طريقة بيتي فور يذوب بالفم

(7)

تبحثين عن نوع حلى تقدمينه لزوارك مع القهوة او الشاي او المشروبات الباردة؟ اليك من المطبخ الفرنسي طريقة بيتي فور يذوب بالفم سهل ولذيذ بعجينة ناجحة ومضمونة. جربيه

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السمن مع السكر واخلطي حتى يذوب الأخير.

  • 2

    أضيفي الدقيق والملح والفانيليا والبايكنغ باودر.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداّ بيديك أو بالعجانة حتى تتجانس.

  • 4

    أضيفي البيض واحدة تول الأخرى وابدئي بعجنه مع المكونات حتى تتماسك.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى دوائر.

  • 6

    ضعي قطهة من العجينة في آلة تقطيع البيتي فور واختاري الرأس الذي تحبينه.

  • 7

    إضغطي بخفة وروية على العجينة حتى تحصلي على قطعة صغيرة (إنتبهي فهي سيزداد حجمها على النار).

  • 8

    حمّي الفرن على على حرارة تتراوح ما بين 80 و120 درجة مئوية.

  • 9

    إدهني صينية بالزيت أو السمنة وصفّي فيها قطع البيتي فور.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لأقل من 10 دقائق حتى تبدأ بأن تصبح ذهبيّة اللون.

  • 11

    أخرجي فوراً قطع البيتي فور من الصينية قبل أن تبرد حتى لا تتكسر.

  • 12

    زيّني البيتي فور بحسب الرغبة بمربى المشمش أو الفراولة، أو الشوكولاتة بجوز الهند أو باللوز المطحون أو الكريمة.

وصفات ذات صلة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
كوكيز بالزيت

جربوها الان!

10 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
عمل حلى بالبسكويت

مثالي لفصل الصيف!

30 دقيقة
بسكوت دايت بالشوفان

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
طريقة كوكيز سهله

هشة ولذيذة!

15 دقيقة
أطيب وصفة بسكويت

وصفة بسكويت بعشر دقائق فقط!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية