بيض مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة صغيرة على حرارة متوسّطة.

• 2

  في وعاء صغير، ضعي البيضة مع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم.

• 3

  أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبيها في المقلاة.

• 4

  أخلطي باستمرار حتى ينضج البيض.

• 5

  إرفعي المقلاة عن النار وضعي البيض على رغيف الخبز وقدّميه مباشرةً.

نصائح

وصفات ذات صلة