1 ساعة 5 دقيقة 
تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
-
2
في وعاء، أخلطي القشطة واللبن الزبادي حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب البودرة واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
-
3
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
-
4
في قدر على نار متوسطة، أخلطي الماء والكريم كراميل حتى يتماسك الخليط. إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الصلصة والشوكولاتة على الوجه. أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة ثمّ ادخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وفكّكي جوانب الصينية بحذر. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
