1- لتحضير القاعدة: اخلطي كل المكونات مع بعضها في محضر الطعام حتى تتجانس. وزعي المزيج في قالب تشيز كيك بقطر 20 سنتم ورصيه بواسطة ملوق. أدخليه إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.
2- لتحضير الحشوة، اخفقي جبن الكريم لـ3 دقائق. أضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3- أضيفي الجيلاتين المذوب إلى مزيج جبن الكريم واخلطي لتتجانس المكونات.
4- قطعي حبات الاوريو وأضيفيها إلى الحشوة. قلبي بواسطة الملوق.
5- اسكبي الحشوة فوق القاعدة وزينيها بالمزيد من الاوريو بحسب الرغبة. أدخلي القالب إلى الثلاجة لليلة كاملة قبل التقديم.