عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس
جربي وصفة تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس اللذيذة وقدميها على سفرتك أيام رمضان المبارك. وصفة سهلة جداً ولذيذة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إقلي دوائر البطاطس وشرائح البصل في الزيت النباتي. قلّبيها باستمرار حتى تنضج البطاطس، أي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها من الزيت.
-
2
اخفقي البيض في وعاء. نكّهيه بالفلفل الحلو والملح. اسكبي البيض المخفوق فوق البطاطا وحرّكي المكونات جيداً.
-
3
سخّني زيت الزيتون في مقلاة وضعي فوقه مزيج البطاطس والبيض.
-
4
إطهي التورتيا لخمس دقائق، ثم اقلبيها واتركيها لتنضج من الجهة الثانية (5 دقائق إضافية).
-
5
قدّميها ساخنة أو باردة.
نصائح
جرّبي أيضاً لفائف العجة مع الكوسا وكب كيك الأومليت وصفتان لذيذتان نقدّمهما لك من موقعنا.
وصفات ذات صلة
