حلقات البصل المقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البصل واغسليه جيداً ثم قطّعيه إلى حلقات.

• 2

  في وعاء، أخلطي الملح، الفلفل الأسود، الكركم والفلفل الأحمر.

• 3

  خذي حلقات البصل وضعيها في وعاء. أضيفي نصف كمية التوابل وتبّلي البصل.

• 4

  تبلي الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل.

• 5

  غمسي حلقات البصل في الدقيق، البيض والبقسماط.

• 6

  سخّني البصل في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. شهية طيبة.

وصفات ذات صلة