أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى الجلي بالقشطة

حلى الجلي بالقشطة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الطبقة الأولى:

  • بسكويت مجروش - 250 غرام

  • حليب - نصف كوب

  • لتحضير الطبقة الثانية:

  • حليب - كوبان

  • سكر - ريع كوب

  • دقيق - ملعقتان كبيرتان

  • نشاء الذرة - 3 ملاعق كبيرة

  • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

  • لتحضير الطبقة الثالثة:

  • جيلي بودرة - ربع كوب

  • ماء - ثلثا الكوب

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي الحليب في وعاء. أخلطي البسكويت مع الحليب ورصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة.
2- لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة، أخلطي الحليب، النشاء، السكر، خلاصة الفانيليا والدقيق حتى يغلي المزيج ويكثف.
2- أسكبي مزيج الحليب فوق مزيج البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
3- لتحضير الطبقة الثالثة: إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الجيلي وحرّكر حتى يذوب هذا الأخير بالكامل.
4- عندما يغلي مزيج الجيلي، أطفئي النار.
5- أسكبي مزيج الجيلي فوق طبقة مزيج الحليب. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6- عندما يجمد الحلى، فكّكي جوانب الصينية المتحركة القاعدة. قطّعي الحلى وقدميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك