حلى الشعيريه الباكستانيه القديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية على القدر.

• 2

  قلبي الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبيّ ثم ارفعي القدر عن النار.

• 3

  في وعاء ضعي الشعيرية والحليب المحلى المكثف.

• 4

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

• 5

  خذي مقدار من خليط الشعيرية، شكّليه بواسطة يديك الى كرات صغيرة الحجم ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  صُفي كرات الشعيرية في طبق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يجمد ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة