حلى تيراميسو

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الفانيليا وكريمة الخفق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- زيدي جبن الكريم تدريجياً واخفقي المزيج حتى يكثف.
3- غمّسي أصابع البسكويت في القهوة وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة وافرديها بواسطة سباتولا. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني الوجه بالكاكاو البودرة.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!