تيراميسو الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نسكب الحليب السائل، نضيف عصير الليمون الحامض، السكر، قشر الليمون الحامض والنشاء.

• 2

  نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس ثمّ نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يتكثف وييقل قوامها.

• 3

  نرفع الخليط عن النار ثمّ نضيف الزبدة ونخفق جيداً ونترك الخليط جانباً.

• 4

  لتحضير الكريمة في وعاء نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي كريمة الخفق مع الفانيليا والسكر البودرة.

• 5

  في وعاء آخر نخفق الجبن الكريمي حتى يتضاعف حجمه ثمّ نضيف خليط كريمة الخفق على خليط الجبن الكريمي، نضيف قشر الليمون الحامض ونخفق حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نغمس أصابع البسكويت بالحليب السائل ثمّ نوزّع نصف كميتها في كاسات التقديم.

• 7

  نوزّع نصف كمية الكريمة وبعدها نصف كمية صوص الليمون. نكرر العملية لإنهاء كل الكميات.

• 8

  ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ نقدّم تيراميسو الليمون على السفرة.

وصفات ذات صلة