أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خلطة ورق العنب

خلطة ورق العنب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعا ضعي الأرز، البقدونس، الطماطم، صلصة الطماطم، البصل المفروم، ربع كوب من زيت الزيتون والليمون الحامض المعصور.
2- نكهي مزيج البقدونس بالملح، الفلفل الأسود والسماق. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي القليل من حشوة الأرز على طرف الورق ثم لفيها على شكل رول. 4- ضعي شرائح البطاطس في قعر قدر عميق.
5- صفّي ورق العنب في القدر فوق طبقة البطاطس.
6- رصي ورق العنب بواسطة طبق ثقيل حتى لا تتسرّب الحشوة خلال الطبخ.
7- أغمري المكونات بالماء.
8- أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم اخفضي الحرارة واتركي المكونات من جديد لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج.
9- اسكبي زيت الزيتون المتبقي على ورق العنب.
10- أبعدي القدر عن النار ثم اقلبيه في طبق التقديم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟