أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خلية النحل بالجبن بدون بيض

خلية النحل بالجبن بدون بيض

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

15 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق - 5 أكواب

  • ماء دافئ - كوبان

  • خميرة - ملعقتان كبيرتان

  • حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان

  • سكر - ملعقتان كبيرتان

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • زيت نباتي - نصف كوب

  • لتحضير الحشوة:

  • بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1

  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان

  • جبن فيتا مفتت - 200 غرام

  • طماطم حجم صغير مفرومة فرماً ناعماً - 1

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: في وعاء ثانٍضعي جبن الفيتا، الطماطم، البصل والبقدونس. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أتركي الوعاء جانباً.
2- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أضيفي الماء الدافئ واخلطي المكونات حتى تتجانس. غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
3- عندما يختمر المزيج، أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، الحليب والزيت. إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
5- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
6- إفردي كرة من العجين في راحة يدك وأضيفي كمية من الحشوة. اغلقي العجينة فوق الحشوة وشكّليها حتى تحصلي على كرة. ضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج العجينة.
9- قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك