المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
دونات بدون قلي زي المحلات
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
53 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخميرة، البايكنغ باودر والسكر. اسكبي الحليب والزبدة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
2
أضيفي صفار البيض والفانيليا والفانيليا وقلبي من جديد.
-
3
زيدي كوب من الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي المزيج واتركيه يرتاح لـ45 دقيقة على حرارة الغرفة.
-
4
أضيفي باقي كمية الدقيق وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لـ45 دقيقة إضافية.
-
6
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها الى دوائر.
-
7
صفّي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق زبدو، غطيها واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة اضافية.
-
8
إخبزي الدونات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
9
إحشي الدونات بالكريم باتيسيير و شوكولاتة نوتيلا أو غمّسي وحجهها بالشوكولاتة وانثري حبيبات الشوكولاتة أو ادهني وجهها بالقطر ثمّ غمّسيها بالسكر.
-
10
قدّمي الدونات مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
