شكشوكة يمنية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي زيت الزيتون ثم نضيف البصل والفلفل الحار ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف الطماطم ونقلبه مع المكونات حتى يذبل.

• 3

  نضيف الشمرة، السبع بهارات والملح ونقلّب المكونات.

• 4

  نضيف البيض تدريجياً على الخليط ونتركه حتى ينضج.

• 5

  نقدّم الشكشوكة اليمنية على السفرة.

وصفات ذات صلة