طريقة البان كيك بدون بيض سهلة

1- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق، الحليب السائل، البايكنغ باودر، الزيت النباتي والسكر ثم نكهي بالملح.
2- امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم اسكبي مقدار مغرفة من المزيج.
4- اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها للجهة الثانية لتنضج.
5- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- قدمي البانكيك مع السكر البودرة.