جبن كريمي للتشيز كيك
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة حلى المالتيزر بالبسكويت
اليك طريقة حلى المالتيزر بالبسكويت من موقع اطيب طبخة. وصفة تشيز كيك بشوكولاتة مالتيزر وحشوة الكاكاو وجبن الكريم وتغليفة الكريمة المخفوقة. جربي هذه الوصفة بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
شوكولاتة
مالتيزرز 300 غرام
بسكويت
مطحون 200 غرام
زبدة
مذوّبة 400 غرام
لتحضير الحشوة:
جبن كريم
450 غرام
سكر بودرة
100 غرام
كريمة مخفوقة
200 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
كاكاو
منخول ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة
مالتيزرز مجروشة 500 غرام
للوجه:
كريمة مخفوقة
بحسب الرغبة
شوكولاتة
مالتيزرز أنضاف بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
للقاعدة: إطحني في الخلاط الكهربائي شوكولاتة المالتيزرز طحناً ناعماً.
-
2
أضيفي البسكويت المطحون والزبدة تدريجياً مع الخلط للحصول على مزيج متجانس.
-
3
وزّعي الخليط في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة على أن تكون الأطراف عالية.
-
4
أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت.
-
5
لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر البودرة مع جبن الكريم وخلاصة الفانيليا.
-
6
أضيفي الكريمة المخفوقة والكاكاو واخلطي بالسباتولا حتى تتجانس المكونات.
-
7
ضعي شوكولاتة مالتيزرز المجروشة واخلطي بالسباتولا.
-
8
وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت وأعيدي القالب إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
-
9
عند التقديم، زيني بالكريمة المخفوقة وشوكولاتة مالتيزرز.
وصفات ذات صلة
