طريقة عجينة سمبوسة البف

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة سمبوسة البف تعرفي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي بمكونات بسيطة متوفرة لديك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الكركم والبايكنغ صودا. أضيفي الماء والزيت واخلطي المزيج حتى يتجانس. إعجني جيداً حتى تحصلي علي عجينة متماسكة.

  • 2

    غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي البصل والثوم وقلّبي جيداً.

  • 4

    أضيفي البطاطس، الملح، البهارات والكراث. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة بحيث تكون سماكتها حوالي 4 ملم. قطّعيها إلى مربعات.

  • 6

    وزّعي الحشوة على العجين وأغلقيه جيداً.

  • 7

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    صفّي السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية