طريقة عمل الاومليت الفرنسي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض جيداً في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  سخّني ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي نصف كمية مزيج البيض.

• 3

  إطهي الأومليت لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. أضيفي نصف كمية الجبن.

• 4

  أتركي الاومليت لـ10 ثوانٍ حتى يذوب الجبن. إثنيها حتى حصلي على نصف دائرة وضعيها في طبق التقديم.

• 5

  أعيدي الخطوات السابقة بالنصف الثاني من الزيت، مزيج البيض والجبن.

• 6

  زيّني وجه الأومليت بالكزبرة وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة