طريقة عمل البلح الشام

(3)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البلح الشام. جربي هذه الوصفة من المطبخ السوري على طريقة موقعنا، وقدميها لضيوفك على سفر الاعياد المميزة التي تعدّيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الماء، الزيت، السكر والملح وحركي جيدا. ضعي القدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض وأتركي الخليط حتى يغلي على النار.

  • 3

    زيدي الدقيق وأخلطي المكونات حتى تتجانس وقلبيها مدة دقيقتين على النار.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وضعي الخليط في وعاء وأتركيه مدة 5 دقائق حتى يبرد.

  • 5

    في وعاء اخفقي البيض مع الفانيليا.

  • 6

    اسكبي خليط البيض والفانيليا على مزيج الدقيق مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

  • 7

    في كيس الحلويات، ضعي كمية من العجين وشكلي البلح، واقليها في الزيت الحامي مباشرة، واتركيها حتى تتحمر.

  • 8

    أكملي حتى نفاذ الكمية، صفي البلح من الزيت واسقيه بالقطر البارد، ثم قدمي بلح الشام على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية