طريقة عمل البلح الشام

(3)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البلح الشام. جربي هذه الوصفة من المطبخ السوري على طريقة موقعنا، وقدميها لضيوفك على سفر الاعياد المميزة التي تعدّيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الماء، الزيت، السكر والملح وحركي جيدا. ضعي القدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض وأتركي الخليط حتى يغلي على النار.

  • 3

    زيدي الدقيق وأخلطي المكونات حتى تتجانس وقلبيها مدة دقيقتين على النار.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وضعي الخليط في وعاء وأتركيه مدة 5 دقائق حتى يبرد.

  • 5

    في وعاء اخفقي البيض مع الفانيليا.

  • 6

    اسكبي خليط البيض والفانيليا على مزيج الدقيق مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

  • 7

    في كيس الحلويات، ضعي كمية من العجين وشكلي البلح، واقليها في الزيت الحامي مباشرة، واتركيها حتى تتحمر.

  • 8

    أكملي حتى نفاذ الكمية، صفي البلح من الزيت واسقيه بالقطر البارد، ثم قدمي بلح الشام على سفرتك.

وصفات ذات صلة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارت التوت البري

تارت لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كيكة الأيس كريم المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

50 دقيقة
الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف

أسهل حلى!

15 دقيقة
صوص السينابون بدون جبن

صلصة كريمية مثالية لمرافقة الكعكات الهشة!

10 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
كيكة عادية هشة

الحلى الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية