طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالصور

(2)

اليك طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لتحضير كيك جاف خصيصا للمدرسة او لتقدميه مع القهوة او الشاي او المشروبات الباردة لزوارك

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع الملح والفانيليا لدقيقتين.

  • 3

    أضيفي السكر على مرحلتين مع الخفق بين الإضافتين حتى يذوب السكر وتحصلي على شكل الميرنغ.

  • 4

    ضعي صفار البيض والخلّ واخفقي برفق بخفاق يدوي من جهة واحدة حتى يندمج صفار البيض.

  • 5

    أنخلي الدقيق فوق الخليط على مرحلتين واخفقي بالخفاق اليدوي برفق بشكل دائري من جهة واحدة.

  • 6

    أسكبي الزيت والحليب السائل واخلطي بالخفاق بروية حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون.

  • 8

    سوّي الوجه واضربي الكيك على سطح صلب مرتين لإخراج الهواء.

  • 9

    أدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى النضوج.

  • 10

    أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

  • 11

    مرري سكيناً على جوانب القالب وأخرجي الكيك.

وصفات ذات صلة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
حلى اللوتس ببسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية