طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالصور

(2)

اليك طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لتحضير كيك جاف خصيصا للمدرسة او لتقدميه مع القهوة او الشاي او المشروبات الباردة لزوارك

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع الملح والفانيليا لدقيقتين.

  • 3

    أضيفي السكر على مرحلتين مع الخفق بين الإضافتين حتى يذوب السكر وتحصلي على شكل الميرنغ.

  • 4

    ضعي صفار البيض والخلّ واخفقي برفق بخفاق يدوي من جهة واحدة حتى يندمج صفار البيض.

  • 5

    أنخلي الدقيق فوق الخليط على مرحلتين واخفقي بالخفاق اليدوي برفق بشكل دائري من جهة واحدة.

  • 6

    أسكبي الزيت والحليب السائل واخلطي بالخفاق بروية حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون.

  • 8

    سوّي الوجه واضربي الكيك على سطح صلب مرتين لإخراج الهواء.

  • 9

    أدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى النضوج.

  • 10

    أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

  • 11

    مرري سكيناً على جوانب القالب وأخرجي الكيك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
كنافة لذيذة بدون فرن

ولا ألذّ!

15 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
ايس كريم بطيخ

منعش جداً!

25 دقيقة
كيكة التويكس البارد

شكل وطعم ولا أروع!

45 دقيقة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
ميني تارت سهلة التحضير

لذيذة ومميزة!

20 دقيقة
ايس كريم كراميل

طعمها روعة!

25 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
كيكة الشوكولاته الشهية بالمقلاة

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية