طريقة عمل الحلو الهندي المشبك

(10)

تعلمي طريقة عمل الحلو الهندي المشبك المقرمش باتقانز اكتشفي من موقع اطيب طبخة كيفية تحضير هذا الحلى اللذيذ وقدميه لعائلتك واصدقائك. سيعشقون المذاق اللذيذ!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة ولبن الزبادي. أضيفي الماء ‏والخلّ واخلطي المكونات جيداً لـ4 دقائق. أضيفي البايكنج صودا وحرّكي بعناية. ‏ ‏2-‏ لتحضير القطر: أخلطي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ‏ويبدأ المزيج بالغليان.أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي مجدداً ثمّ أطفئي النار. ‏أسكبي ماء الزهر وحرّكي لمرّة واحدة فقط. ‏ ‏3-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة عميقة وأضيفي السمن. إملئي كيس حلواني بالعجين. ‏4-‏ أسكبي العجين في الزيت الساخن على شكل دوائر متداخلة وقلّبيها لـ15 دقيقة حتى يصبح ‏قوامها مقرمشاً ولونها ذهبياً من الجانبين. ‏ ‏5- أخرجي قطع المشبّك من الزيت وضعيها في القطر لـ30 ثانية. قدّمي هذا الحلى ساخناً، ‏بارداً، أو بدرجة حرارة الغرفة. ‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا

لذيذة جداً

10 دقيقة
طريقة عمل حلى بالحليب المكثف

لذيذ مرة!

10 دقيقة
كيكة الحليب المحموس الهشة

حلى القهوة المثالي!

15 دقيقة
طريقة تحضير كيك سهلة

بطعم البرتقال

10 دقيقة
كرات جوز الهند بثلاث مكونات

حلى قهوة لا اشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
خبز مقلي بالبيض

يناسب جميع الأعمار!

10 دقيقة
حلى طبقات الكريم كراميل بالبسكويت

طعمها خرافي!

20 دقيقة
كيفية عمل لقيمات

طعمها روعة!

20 دقيقة
وصفة كنافة بالقشطة

طعمها لذيذ جداً!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية