أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السبرينغ رولز بالخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي زيت السمسم في قدر كبير على نار مرتفعة.
2- ضعي الزنجبيل والثوم واخلطي لـ30 ثانية.
3- أضيفي الفطر والجزر والملفوف والفليفلة والبازيلاء والسكر واخلطي لدقيقة.
4- أسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- أخلطي المكونات لدقيقتين أو حتى تذبل الخضار.
6- أضيفي البصل الأخضر واخلطي مرة ثمّ أطفئي النار.
7- أتركي الحشوة جانباً حتى تبرد تماماً وصفّي جيداً من السائل.
8- في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء.
9- ضعي لفافة سبرينغ رولز على سطح صلب.
10- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة بعيداً على الطرف بـ2 سنتم.
11- لفّي العجينة حول نفسها للوصول إلى الوسط.
12- إثني الطرفين نحو الداخل.
13- أكملي لفّ السبريغ رولز للوصول إلى النهاية.
14- ألصقي الطرف بمعجون الماء والدقيق.
15- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
16- في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.
17- إقلي قطع السبرينغ رولز حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
18- قدّمي السبرينغ رولز ساخنة إلى جانب الكاتشب أو الصلصة الحارة.

نصائح

  • نضيف السكر إلى الخضار كي تحافظ على لونها.
  • يمكنك إضافة أي نوع خضار تفضلينه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟