وصفة رقائق السبرنج رول السنبلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

• 2

  نضيف البصل ونقلّبه لـ5 دقائق.

• 3

   نزيد الجزر، الكوسا والزنجبيل، ونقلّب المكونات لـ5 دقائق.

• 4

  نضيف الملفوف، صلصة الصويا والفلفل الأسود، ونقلّب المزيج لـ3 دقائق.

• 5

  نرفع القدر، ونترك المزيج جانباً حتى يبرد.

• 6

   نفرد عجينة السبرنج رول على سطح العمل، ونضيف القليل من مزيج الخضار ونلفّ العجينة على شكل رول.

• 7

  نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 8

  نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ونقلي قطع السبرينج رول حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  نخرج قطع السبرينج رول من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق، ونقدّمها ساخنة.

وصفات ذات صلة