طريقة عمل العجينة للمعجنات

(16)

نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل العجينة للمعجنات بالصور. وصفة مميزة تساعدك على تحضير اشهى الوصفات. جربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والحليب والخميرة والسكر والملح.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر.

  • 3

    زيدي الزيت وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وغمّسيها بزيت الذرة.

نصائح
  • إذا شعرت أن العجينة جافة، بمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ والعجن.
    • يمكنك عجن المكوّنات بواسطة يديك بدلاً من العجانة.
    • إستخدمي هذه العجينة لتحضير جميع أنواع المعجنات التي تفضّلينها.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية