طريقة عمل القهوة التركية بوجه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الحليب في نصف كوب من الماء حتى يصبح السائل خالياً من الكتل.

• 2

  أسكبي السائل في إناء ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى يثخن قليلاً.

• 3

  أضيفي القهوة مع التحريك بشدة بواسطة ملعقة حديدة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أتركي القهوة على النار بحوالى 5 دقائق حتى تغلي مع التحريك من وقت الى آخر.

• 5

  أبعدي القهوة عن النار، اضيفي السكر ثم حركي بتان حتى يذوب.

• 6

  وزعي القهوة في أكواب التقديم ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة