بسبوسة بالطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء البيض و السكر و نخلط جيّداً.

• 2

  نضيف الزيت و الحليب ونكمل الخلط جيّداً، ثمّ نضيف القشطة و الطحينة و البايكنغ باودر و الفانيليا و نخلط.

• 3

  نضيف الماء و السميد و نستمر في الخلط حتى يصبح يتماسك القوام.

• 4

  نضع الخليط في صينيّة فرن، ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ٣٥ دقيقة، ثم نترك البسبوسة لتبرد.

• 5

  في وعاء، نخلط الحليب المكثّف المحلّى مع الطحينة.

• 6

  نضيف الخليط فوق البسبوسة ثم نقطّعها ونقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة