أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكاسترد باللبن البودرة

طريقة عمل الكاسترد باللبن البودرة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ أخلطي الكاسترد، السكر والماء البارد في قدر.‏
‏2-‏ أضيفي البيض واخفقي بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى يتجانس المزيج.‏
‏3-‏ أضيفي الحليب وحرّكي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏
‏4-‏ زيدي الماء المغلي تدريجياً وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.‏
‏5-‏ ضعي القدر على حرارة هادئة. حرّكي المزيج باستمرار حتى يكثف.‏
‏6-‏ إرفعي القدر عن النار. أضيفي خلاصة الفانيليا.‏
‏7-‏ أسكبي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم.‏
‏8-‏ أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الكاسترد.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟