طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
وصفة كاسترد ولا ألذ! بقوام كريمي ناعم وطعم غني يذوب في الفم. سهلة وسريعة التحضير وتناسب كل الأوقات، جربوها وتمتعوا بالحلا المنزلي الفاخر.
نحرك باستمرار أثناء الطهي باستخدام مضرب يدوي حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي5 دقيقة
12 دقيقة
17 دقيقة
200 لكل حصة

في وعاء صغير، نذوب بودرة الكاسترد والسكر في نصف كوب من الحليب البارد حتى يذوبا تمامًا.
في قدر على نار متوسطة، نسخن باقي كمية الحليب حتى يبدأ بالبخار. نضيف خليط الكاسترد المذوب تدريجيًا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر.
نستمر بالتحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه كريميًّا ناعمًا. نضيف الفانيليا، ثم نرفع القدر عن النار. ونسكبه في أكواب التقديم.
نقدم الكاسترد بادرًا أو ساخنًا بحسب التفضيل. يمكنكم تزيين الوجه بالقرفة او الفواكه الطازجة.
نحرك باستمرار أثناء الطهي باستخدام مضرب يدوي حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
الكاسترد من أشهر الحلويات الكلاسيكية التي تجمع بين البساطة والمذاق الفاخر. ويمكن تقديمه منفردًا أو مع الفواكه، البسكويت، أو الكراميل، ليصبح حلوى منزلية لذيذة. ولضيافة مميزة حلويات سهلة في 10 دقائق بدون فرن