طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
استمتعوا بمذاق الحبنية الطرية والغنية، الحلوى الشعبية التقليدية المصنوعة من القمح، مزينة بالمكسرات والقرفة، تصلح لتقديمها دافئة أو باردة.
يمكن استخدام حليب مكثّف محلى بدل السكر والحليب لمذاق أغنى.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
250 سعرة

نضع الحليب والسكر ونحرك حتى يذوب السكر على نار متوسطة. نضيف القمح المسلوق ونحرك باستمرار حتى يبدأ الخليط يثخن.
نضيف النشا المذاب مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كريمي متماسك. نضيف الفانيليا، ثم القشطة، ونخلط برفق.
نرفع المكونات عن النار نقدّمها دافئة أو باردة حسب الرغبة. نزين الوجه بالقرفة.
يمكن استخدام حليب مكثّف محلى بدل السكر والحليب لمذاق أغنى.
الحبنيّة هي حلوى شعبية عربية تتميز بقوامها الكريمي وحباتها الطرية التي تذوب في الفم. وتقدم دافئة أو باردة وتعتبر من الحلويات التقليدية المريحة والمغذية. وتعرفوا على أفضل حلويات شعبية عربية لا يمكن مقاومتها!