طريقة عمل الكليجة العراقية الهشة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الخميرة، السكر مع ربع كوب من الحليب. أخلطي المكونات حتى تذوب المكونات الجافة.

  • 2

    أضيفي الدقيق، الحليب، السمن والملح واعجني المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    زيدي الهال وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة وأتركيها مدة 45 دقيقة في مكان دافئ حتى تختمر.

  • 5

    في وعاء، ضعي التمر والزبدة واعجني حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    خذي كمية صغيرة من العجينة، مديها على شكل طولي رفيع وضعي عليها القليل من مزيج التمر. لفّيها على شكل رول ثمّ غمسيها بالسمسم.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    صفّي حبات الكليجة في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

  • 9

    ارفعي الصينية من الفرن وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة

البسبوسة حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة المعمول الهش بالزبدة

قوامها مثالي!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية