طريقة عمل الكنافة بالسميد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بالسميد. اعدي وصفة الكنافة المحببة على قلوب الصغار والكبار بطريقة مميزة وطعم لا مثيل له وقدميها مع طعم القطر اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، انقعي الجبن العكاوي مدة 4 ساعات في الماء مع تغيير الماء كل نصف ساعة.

  • 2

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السميد، الدقيق، السكر، الزيت والحليب. أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    افردي الخليط في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.

  • 4

    ارفعي الصينية من الفرن وأتركيها جانبا حتى تبرد.

  • 5

    ضعي العجينة في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تحصلي على فريكة الكنافة.

  • 6

    في كوب، أخلطي الزبدة مع ملوّن الطعام ، أضيفي الخليط على عجينة الكنافة وأخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    افردي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالسمن مع الضغط عليها جيداً لتشكيل طبقة متماسكة.

  • 8

    صفّي الجبن العكاوي من الماء وأضيفي اليها جبن الموزاريلا. قلبي حتى تتداخل المكونات.

  • 9

    وزعي الجبن على العجين مع الضغط عليها بواسطة كف يدك. افردي الكمية المتبقية من العجينة لتشكيل الطبقة الأخيرة.

  • 10

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 240 درجة مئوية مدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.

  • 11

    ارفعي الصينية من الفرن واسقي الكنافة بالقطرالبارد ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
بسبوسة التمر بالقشطة

حلى رمضاني لذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة المعمول الهش بالزبدة

قوامها مثالي!

35 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية