طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي السكر الأبيض، السكر الأسمر، الملح والزبدة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  زيدي الدقيق والبايكنغ صودا. بواسطة سباتولا، قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  زيدي حبيبات الشوكولاتة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  شكّلي حصص متساوية من مزيج الكوكيز وضعيها على صينية فرن مبطنة بزرق زبدة. أدخلي الصيني إلى الفرن لـ12-15 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 8

  قدّمي الكوكيز إلى جانب القهوة او الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة