طريقة عمل الكوكيز بالصور بدون سكر بني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة. ضعي ورق زبدة في قعر صينية فرن.

• 2

  بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر والزبدة حتى يتشكل قوام كريمي.

• 3

  زيدي الموز وخلاصة الفانيليا. استمري بالخفق حتى تتجانس المكونات. في وعاء منفصل، أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح. اضيفي المزيج إلى مزيج الزبدة واستمري بالخفق حتى يتماسك المزيج.

• 4

  توقفي عن الخفق وأضيفي حبيبات الشوكولاتة إلى المزيج. قلّبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتداخل.

• 5

  شكّلي دوائر متساوية الحجم من عجينة الكوكيز وضعيها على صينية الفرن.

• 6

  أدخلي الكوكيز إلى الفرن لـ8-10 دقائق حتى تنضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها على حرارة الغرفة حتى يحين وقت التقديم.

وصفات ذات صلة