أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الهريسة الشامية

طريقة عمل الهريسة الشامية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر عميق على النار، ضعي الماء، كوب من السكر، حامض الليمون، الزيت ونصف كمية السمن. حرّكي جيدا حتى يكثف المزيج ثم اتركيه على نار خفيفة.
2- في وعاء، ضعي السميد والكمية المتبقية من السمن. بواسطة يديك، افركي المكونات حتى تتداخل.
3- اضيفي الكمية المتبقية من السكر، اللبن الزبادي والبايكنغ باودر الى مزيج السميد والسمن. أخلطي المزيج جيدا حتى يتجانس.
4- أضيفي مزيج السكر وحامض الليمون وهو لا يزال ساخناً. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماكسة. أتركها جانباً حوالي 6 ساعات حتّى ترتاح وتتشرب السوائل.
5- افردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالطحينة. زيّني الوجه بالفستق الحلبي.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتّى تتحمر، 7- أخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي القطر فوقها وقدميها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تعرفي على طريقة تنظيف الفضة من السواد

بمكونات موجودة في كل منزل

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟