وصفة أصابع الجبن اللذيذة
لذيذة جدًا!
15 دقيقة
طريقة عمل امام بايلدي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل امام بايلدي سهل على الطريقة التركية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة غنية بالخضار خاصة ذلذة الطماطم اللذيذة والحارة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الملح الخشن. اضيفي كمية وافر من الماء ثمّ زيدي الباذنجان. إنقعي الباذنجان في الماء المملّح لـ30 دقيقة.
-
2
سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى بذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المزيج لـ4-5 دقائق.
-
3
أضيفي الثوم، الفلفل الأخضر، الملح والفلفل الأسود. حرّكي لـ3-4 دقائق ثمّ زيدي معجون الطماطم، الفلفل الأحمر الحار والبابريكا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي الطماطم والسكر. صفّي الباذنجان من الماء وأضيفيه إلى المزيج.
-
5
زيدي كوبين من الماء واتركي المزيج على النار حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. اطهي المزيج على نار هادئة لـ30 دقيقة.
-
6
أضيفي الكمية االمتبقية من زيت الزيتون على الوجه ثم أطفئي النار.
-
7
قدّمي الطبق على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
