طريقة عمل حلى البراونيز
طعم رطب ولذيذ!
15 دقيقةتقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة والزبدة حتى يتجانس المزيج.
أضيفي السكر وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح والبيض. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة.
في وعاء، أخلطي جوز الهند والحلي بالمكثف المحلّى. إفردي المزيج فوق البراونيز. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي.
أخرجي صينية البراونيز من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي اقلبي الحلى في طبق التقديم. أزيدي ورق الزبدة بحذر. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!