طحين الشعير: خيار طبيعي للقلب والجهاز الهضمي
نشر في 20.10.2025
زيت بذور اليقطين هو مستخلص من بذور اليقطين متوفر كزيت للطهي، أو مكمل غذائي. كما يمكن استهلاكه للحصول على مجموعة من الفوائد الصحية.
علاوةً على ذلك، يُوفّر زيت بذور اليقطين مجموعةً واسعةً من العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة. وتشير بعض الأدلة إلى أنه قد يحمي صحة القلب والكبد والمثانة والدماغ ويحسن صحة الشعر والبشرة. وإليكم بذور اليقطين… الحبة الصغيرة ذات الفوائد الكبيرة!
قد يُعزز زيت بذور اليقطين صحة البشرة ويُعزز نمو الشعر. ورغم الحاجة إلى مزيد من البحث، إليكم ما توصلت إليه الدراسات:
قد يُعزز زيت بذور اليقطين، سواءً كان موضعيًا أو عن طريق البلع، نمو الشعر. في دراسة صغيرة أُجريت على رجال يُعانون من الصلع النمطي، أفاد أولئك الذين تناولوا 400 ملليغرام من مُكمّلات زيت بذور اليقطين يوميًا بنمو شعر مُرضٍ بعد 24 أسبوعًا.
أدى وضع زيت بذور اليقطين على فروة الرأس لمدة ثلاثة أشهر إلى نمو الشعر لدى النساء اللاتي يُعانين من تساقط الشعر النمطي لدى النساء. أظهرت النتائج أنه أقل فعالية من علاج إعادة نمو الشعر الشائع، روجين (مينوكسيديل).
الاكزيما هي اضطراب مناعي ذاتي يُسبب جفافًا وتقشرًا وحكة في الجلد. في دراسة صغيرة أُجريت على بالغين يُعانون من أكزيما اليد المزمنة، خفّف زيت بذور اليقطين الموضعي الأعراض بعد 28 يومًا. كان أداؤه أفضل من كريم الترطيب العادي، وإن لم يكن بنفس فعالية علاج الستيرويد.
أظهر زيت بذور اليقطين الموضعي فعالية في الحد من ظهور البثور والرؤوس السوداء وعلامات حب الشباب الأخرى في دراسة صغيرة أجريت على 20 شابًا. بعد ثلاثة أشهر، لاحظوا انخفاضًا في الأعراض بنسبة 84% في المتوسط.
زيت بذور اليقطين غني بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد عديدة للبشرة. هذا المكون الطبيعي الرائع مفيد بشكل خاص للوجه، بفضل محتواه العالي من:
هذه العناصر الغذائية تجعل زيت بذور اليقطين مُكوّنًا مثاليًا للحفاظ على نضارة البشرة، وضمان حصولها على الفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة لصحتها ونضارتها. وفي سياق متصل، هل تعرفون الطريقة الصحيحة لتناول بذور اليقطين؟ إليكم أفضل الطرق!
زيت بذور اليقطين غني بالأوميغا 3 و6 و9، وهي جميعها أحماض دهنية أساسية ضرورية لصحة البشرة. تعمل هذه الأوميغا معًا لتكوين العناصر الأساسية لبشرتك، مما يعزز نعومتها وصحتها.
هذه الأحماض الدهنية الأساسية لا تغذي البشرة فحسب، بل تساعد أيضًا على إصلاح وتجديد خلايا الجلد، مما يمنحكم بشرة أكثر شبابًا ومرونة.
يحتوي زيت بذور اليقطين مضادات الأكسدة، بما في ذلك الزنك والكاروتينات، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العديد من فوائد بذور اليقطين المذكورة مستمدة من دراسات رصدية، وليس من تجارب سريرية.
تشير الدراسات أيضًا إلى أن الزيت يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وحماية صحة القلب.
من ناحية أخرى، قد يساعد زيت بذور اليقطين على تحسين مستويات الكوليسترول، وخفض الدهون الثلاثية، وحماية القلب من خلال زيادة أكسيد النيتريك. وقالت لينا بيجداش، الحاصلة على درجة الدكتوراه، واختصاصية تغذية مسجلة، وأستاذة مشاركة في دراسات الصحة والعافية بجامعة بينغامتون، جامعة ولاية نيويورك، إن التحول من الدهون المشبعة إلى زيت بذور اليقطين قد يقلل أيضًا من خطر انسداد الشرايين.
زيت بذور اليقطين البكر غني بالمواد الكيميائية النباتية التي تُكافح الالتهاب. تُظهر الأبحاث أنه يُمكنه خفض مؤشرات الالتهاب في الجسم، ويُخفف التهاب الكبد في مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
قد يُعزز زيت بذور اليقطين أيضًا صحة البروستاتا والمثانة. حيث تُشير الدراسات إلى أن تناول 500-1000 ملغ يوميًا يُمكن أن يُحسّن وظيفة التبول لدى الرجال المُصابين بتضخم البروستاتا، مُقللًا الأعراض بنسبة تزيد عن 40%.
علاوةً على ذلك، أضافت بيجداش أن زيت بذور اليقطين مُرتبط أيضًا بفوائد مُتعلقة بفرط نشاط المثانة وصحة البروستاتا بشكل عام، وقد يُعزز الصحة الإنجابية.
قالت بيجداش أن زيت بذور اليقطين قد يعزز أيضًا الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويُوفر توازنًا هرمونيًا واستقلابيًا عامًا. وأضافت أنه بشكل عام، يُقوي زيت بذور اليقطين دفاعات الجسم، ويدعم الأعضاء الحيوية، ويُعزز الصحة العامة على المدى الطويل. وفي سياق متصل، هل تعلمون أن اليقطين غني بالبيتا كاروتين؟ اكتشفوا أهم خصائصه.
برأيي الشخصي كمحررة، جميعنا يتفق على أن بذور اليقطين أو القرع من الأطعمة الرائعة التي نستلذ بأكلها، كما أنها مفيدة للجسم وزيت بذور اليقطين أيضًا له منافع لا تعد ولا تحصى!