شكشوكة باذنجان
طعمها زاكي جداً!
10 دقيقة
طريقة عمل بيض عيون بالطماطم
تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل بيض عيون بالطماطم. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة مناسبة لوجبة الفطور. جربيها وقدميها على سفرتك الى جانب الشاي
تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
بيض
4
بقدونس
مفروم للتزيين
لتحضير صلصة الطماطم:
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ونصف
بصل
متوسّط الحجم مفروم حبّتان
ثوم
مقطّع إلى شرائح 4 حصوص
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات 4 حبات متوسطة الحجم
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى مكعبات حبّة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ّ نصف ملعقة صغيرة
سماق
رشة
كمّون – ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1
حمّي المقلاة قليلاً وأضيفي زيت الزيتون. قلّي البصل والثوم، ثمّ أضيفي الفليفلة وانتظري حتّى يذبل المزيج قليلاً قبل إضافة الطماطم.
- 2
اخلطي المكوّنات على نار هادئة ثمّ نكهي بالملح والبهارات. أتركي المزيج على النار حتى تذبل الطماطم وتنضج، مع التحريك من وقت لآخر.
- 3
إصنعي ثقوباً في صلصة الطماطم واكسري حبات البيض داخل الثقوب. إطهي البيض لمدّة 5 إلى 6 دقائق حتى ينضج الزلال ويبقى الصفار سائلاً.
- 4
زيّني بالبقدونس وقدّميها ساخنة
وصفات ذات صلة
كيف اسوي بيض شكشوكه
شوفي كيف اسوي بيض شكشوكه سهلة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فطور بسيط وشهي غني بالطماطم والخضار اللذيذة ةالمتوفرة في مطبخك
10 دقيقة
شكشوكة تركي بالبيض
اليك من موقع اطيب طبخة وصفة شكشوكة تركي بالبيض. جربيها وقدميها بـ3 طرق مختلفة على سفرتك لتناسب وجبة الفطور، الغداء والعشاء. مذاها لذيذ ستعجب ضيوفك كبار وصغار!
10 دقيقةشكشوكه بدون بيض
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شكشوكه بدون بيض تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير فطور نباتي لذيذ وشهي بمكونات متوفرة لديك في المطبخ
5 دقيقةشكشوكة بيض بالجبن
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شكشوكة بيض بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير فطور شهي ومميز فلا بد ان تجربي طبق الشكشوكة بالجبن جربيها الان
5 دقيقة
