طريقة عمل حواوشي في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم والفلفل الرومي الأحمر، الأخضر والأصفر.

• 2

  أضيفي البصل، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، البابريكا، الهيل، القرفة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. بواسطة يدك، أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 4

  إفتحي رغيف من الخبز الأبيض وضعي فيه ربع كمية الحشوة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الحواوشي على صينية فرن.

• 5

  بواسطة فرشاة مطبخ، إدهني وجه الخبز بالزبدة المذوبة.

• 6

  ادخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة