طريقة عمل خبز عربي

(19)

تعلمي سيدتي طريقة عمل خبز عربي بدون بيض وعلى اصوله من موقع اطيب طبخة.استخدميه في السندويشات او قدميه كاحد الاطباق الجانبية مع الاطباق الرئيسية والسلطات الشهية

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏2-‏ أضيفي الماء الدافئ تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة ومتجانسة.‏ ‏3-‏ أضيفي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واعجني بواسطة يدك لـ7 دقائق حتى تتماسك العجينة.‏ ‏4-‏ غطّي الوعاء بفوطة واتركيه في مكان دافئ لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.‏ ‏5-‏ حمّي الفرن على حرارة 230 درجة. إدهني صينية خبز بالقليل من زيت الزيتون.‏ ‏6-‏ قسّمي العجينة إلى 6 أجزاء متساوية الحجم واصنعي منها شكل كرات.‏ ‏7-‏ أنثري القليل من الدقيق على سطح صلب. قلّبي كرات العجين بالدقيق وافرديها بواسطة الشوبك حتى تحصلي على شكل ‏دوائر.‏ ‏8-‏ ضعي دوائر العجين في صينية الفرن وغطيها بفوطة. أتركيها لـ10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.‏ ‏9-‏ إخبزي العجين في الفرن لـ10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. قدّمي الخبز ساخناً على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
كيف اسوي تميس

لذيذ جداًّ!

25 دقيقة
خبز بالجبن على الصاج

جربوها فوراً!

25 دقيقة
طريقة خبز تميس

طعمه ولا ألذ!

25 دقيقة
خبز في قدر الضغط

هش ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل خبز بدقيق اللوز

لفطور صحي!

20 دقيقة
طريقة عمل بريوش هش وخفيف

الأشهى!

40 دقيقة
طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما

خطوة بخطوة!

20 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
خبز الصاج الخفيف بدون خميرة

الخبز المنزلي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية