طريقة عمل خلية النحل بالجبن بعجينة العشر دقائق السهلة والسريعة

1- في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الملح والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي كوبين من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.
2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة، الزيت والكمية المتبقية من الدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي المزيج إلى خليط الدقيق والخميرة. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
4- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الموزاريلا وشكّلي العجينة حتى تحصلي على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
6- رصّي كرات العجين في صينية الفرن. إدهني الوجه بالبيض المخفوق وزيّني بالسمسم.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج العجينة.
8- قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!