أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل خلية النحل بالجبن بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل خلية النحل بالجبن بعجينة العشر دقائق

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الماء الدافئ واخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق ثمّ أضيفي الزيت النباتي ومزيج الخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن الفيتا، جبن الموزاريلا، البقدونس والبصل.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
5- خذي كرة من العجين وافرديها في رحة يدك. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة ثمّ شكّليها حتى تحصلي مجدداً على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- رصّي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي البيض والحليب.
8- إدهني وجه خلية النجل بمزيج البيض وأدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى تنضج.
9- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟