1- ضعي نايلون في وعاء ستاينلس ستيل بيضاوي الشكل. وزّعي قطع السويس رول على كامل الوعاء.
2- وزّعي طبقة من أيس كريم الفانيليا داخل الوعاء ثمّ طبقة من أيس كريم الفراولة وأخيراً طبقة من أيس كريم المانجو.
3- ضعي طبقة من السويس رول على أعلى الكيك وغطّيه بالنايولن ثمّ أدخليه إلى الفريزر لـ4 ساعات على الأقل.
4- عند التقديم، أقلبي الكيك على طبق التقديم وأزيلي ورق النايلون.